НЕ ПРОПУСТИТЕ

  • В последнее время особо масштабного и быстрого развития, достиг бизнес по разводу и переработки рыбы. На этот рынок, с каждым годом выходит все больше новых производителей, хотя основное количество продаж приходится на ведущие заводы производители в стране. Постоянно появляется новая продукция, которую с удовольствием  дегустируют потребители. Многая продукция начинает пользоваться спросом, а про другую - просто забывают.

    Подробнее »
  • Обработкой рыбы в полном объеме занимаются только крупные предприятия, которые находятся непосредственно в районе рыбного промысла. Они занимаются замораживанием рыбы, консервированием, солением, вялением и сушением, а так же перерабатывают рыбные отходы.

    Подробнее »
  • В рыбной промышленности объединяется 2 вида производства: отлов рыбы в естественном или искусственном водоеме и переработка рыбного сырья. Поскольку рыбное сырье - продукт чрезвычайно скоропортящийся, требуется минимизация времени между добычей рыбы и переработкой. Таким образом, рыбопереработка как процесс должна носить непрерывный характер. В само понятие рыбопереработки включается переработка как самой рыбы, так и ракообразных и разных моллюсков в рыбопродукт, за исключением консервирования.

    Подробнее »

ЧИТАЕМОЕ

    21.12.2012

    Вьетнам желает сотрудничать с Хабаровским краем по вопросу создания рыбоперерабатывающего предприятия

    Представителями Вьетнама снова была озвучена идея создания на Дальнем Востоке завода, который будет заниматься переработкой рыбы. На сей раз, вьетнамская…
    22.10.2012

    Варим правильную уху

    Если Вы хотите сварить суп в походных условиях, то обязательно нужно знать о правильности приготовления ухи. К сожалению, далеко не…
    29.08.2012

    Снег, снежок, засыпал всё ты, дружок

    Зима, и как всегда, её никто не ждёт. Снег засыпает все подъездные пути к дому, Все дорожки занесло, пройти просто…
    26.03.2004

    Домашние консервы из рыбы

    Как приготовить домашние консервы из рыбы не такой уж и сложный вопрос как это кажется на первый взгляд. Рецепт: нам…
    28.02.2013

    Сервис Ford в России

    Немногие знают, что первое представительство компании Ford Motor Company в России появилось еще в 1907 году, то есть всего через…
    30.07.2013

    Чтобы дома было тепло

    Компания «Стрела» предлагает вашему вниманию современные промышленные газовые котлы отечественного производства. Комплектующие элементы котлов (горелки, автоматика безопасности, газовые рожки) импортные,…
    25.03.2012

    Обзор опера мини 5.1

    Opera mini версии 5.1 позволяет избавиться от проблем с критической нехваткой памяти и частой необходимостью перезагрузки веб-страниц в процессе работы.…
    12.11.2012

    Оборудование для рыбопереработки

    О положительных сторонах рыбы, как продукта питания, издано множество книг.  В России продажи морских продуктов постоянно растут.  Предприятия, занимающиеся переработкой…
    01.05.2013

    Порядок обращения с отходами.

    Многие предприниматели, чья деятельность связана с производством и понятия не имеют, как правильно следует обращаться с отходами производства. Некоторые и…
    12.07.2012

    История испанско-русского и русско-испанского перевода

    17 век стал веком триумфа испанского языка во всем мире. Именно тогда творили великие писатели Лопе де Вега и Сервантес.…
    22.06.2011

    О пользе рыбы

    Приведем некоторые сведения о рыбе и других морепродуктах и способах их приготовления. Это поможет сделать ваше питание здоровым и хорошо…
    25.11.2012

    Почему стоит уделять внимание ёмкостям для рыбы?

    Специальная тара для рыбных продуктов часто не получает должного внимания при оборудовании или обновлении производственной базы пищевых организаций.
    Back to top button