НЕ ПРОПУСТИТЕ

  • Рыба и рыбные продукты являются ценной продовольственной продукцией и играет значительную роль в обеспечении продовольствием населения страны. Поскольку рыба является источником обеспечения потребностей человека в белках животного происхождения, а также витаминов, минералов, микроэлементов и биологически активных веществ, уровень потребления рыбы и рыбопродуктов остается важным показателем качества жизни.

    Подробнее »
  • Рыба — сложный белковый продукт, переработка которого требует тщательного соблюдения всех санитарно-технических норм. Производственный процесс  требует к себе особого внимания. Сохранность продукции — наиболее важная задача на любом производстве, в противном случае это отразится на качестве рыбных изделий, и объем продаж сократится, как это происходит сегодня. В связи с тем, что спрос на рыбную продукцию снизился по сравнению с прошлым годом, отечественные рыбопереработчики намерены бороться за покупателя при помощи сертификации своей продукции и активной пропаганды…

    Подробнее »
  • "Рыбный бизнес", а правильно, конечно, рыбная промышленность требует от компаний, занимающихся этим видом деятельности, большой ответственности. Этот вид продукта очень быстро портится, поэтому переработке и хранению нужно уделять особое внимание. Между отловом и переработкой должно затрачиваться как можно меньше времени, иначе из полезнейшего сырья оно может превратиться в отраву. Отлавливают рыбу двумя способами - это либо в ее естественной среде обитания, либо же в созданной людьми, искусственной.

    Подробнее »

ЧИТАЕМОЕ

    26.07.2005

    Как определить качество рыбы

    В торговых сетях России продается охлажденная либо мороженая рыба. Охлажденной считается рыба, которая хранится при температуре от -1 °С до…
    26.04.2013

    Качественная переработка рыбы

    Рыба является очень полезным продуктом, что содержит в себе массу необходимых для организма микроэлементов. Тут стоит отметить то, что рыбопереработка…
    05.11.2012

    Шаровой фланцевый кран

    Когда речь идет о кранах сразу представляется река воды, текущая по трубам, которую нужно остановить или перекрыть. И чтобы такое…
    24.04.2012

    В России, как заявило Министерство, остановлена рыбопереработка

    Ассоциация рыбного промысла заявила, что стратегия роста и развития промышлености с переработки – неправильная. По причине текущего состояния рыбопереработки, которое…
    16.08.2012

    Пицца и суши всегда и везде

    С каждым днем все больше популярности набирает японская кухня. Уже не модно ходить в крутые дорогие рестораны, сегодня в тренде…
    04.04.2013

    Новое — это хорошо забытое старое

    Мы с детства помним вкусные домашние рыбные консервы. Конечно, они никогда не сравнятся с магазинным продуктом. Но мало кто знает,…
    03.01.2013

    В Приморье увеличится объем переработки

    Руководство Приморского края сегодня, 3 января, заявило, что одной из самых приоритетных задач в наступившем году будет рыболовство и рыбопереработка.…
    31.10.2012

    Основные требования к гидравлическим маслам

    Гидравлические масла бывают 3 видов: нефтяные, синтетические и водно-гликолевые. По области своего использования они подразделяются на те, которые требуются для…
    29.08.2012

    Ваш выбор — окна REHAU

    Сегодня окна ПВХ – повсеместно применяются в строительстве. Пластиковые окна rehau – гарантия комфорта в Вашем доме. Материал, из которого изготовлен профиль рехау, удовлетворяет всем требованиям…
    08.03.2023

    Заказ кухни

    Заказ кухни — это запрос от клиента на определенные продукты питания из ресторана или другого заведения общественного питания. Заказы на…
    23.09.2012

    Возведение и оборудование для бассейна в частных секторах

    Благодаря современным строительным материалам и технологиям бассейны прочно вошли в жизнь людей. Создание бассейнов кажется несложным лишь только на первый взгляд:…
    08.03.2023

    Водогрейные котлы

    Водогрейные котлы — это устройства, используемые для нагрева и хранения горячей воды для различных целей. Котлы бывают разных размеров и…
    Back to top button