Благодаря этому довольно таки быстро стала набирать темпы такая отрасль промышленности как переработка рыбы. Если сравнить рыбопереработку с другими прибыльными видами промышленности, которые занимаются изготовлением пищевых продуктов питания, то рыбопереработку можно считать одним из самых главных.
Всегда был и будет спрос на рыбные изделия. Главное правило рыбопереработки это соблюдение гигиены и санитарии. Балтийская таможня осуществляет проверку товара, выявляется контрабандный товар. Безопасность потребителя в частности зависит и от нее. Оформление грузов происходит очень быстро и качественно, да и таможенные услуги предоставляются на высшем уровне. Эта отрасль объединяет рыбаков и рыбоперерабатывающие заводы в единый комплекс. А начинается это с вылова рыбы рыбаками, затем загруженное рыбой судно отправляется на рыбоперерабатывающее предприятие, где сдает ее на переработку.
Рыба быстро портится, по этому, чем быстрее рыба будет готова к употреблению, тем лучше. Дальнейшая переработка рыбы, заключается в промывании и извлечении ненужных внутренностей рыб. После этого рыбу расфасовывают по специальным упаковкам. После всех этих этапов получают готовый продукт.
Существуют рыбоперерабатывающие предприятия, которые занимаются поставкой икры различных, элитных видов рыб, они имеют просто колоссальную прибыль. Также для большей прибыли осуществляются международные перевозки этого ценного товара, который ценится во всем мире.
Дата публикации: 24.12.2012, 18:22
