НЕ ПРОПУСТИТЕ

  • Труба водогазопроводная и металлический лист большой длины нуждаются в усиленной увязке, обеспечивающей безопасность погрузо-разгрузочных работ. 

    Подробнее »
  • Пресервы из рыбы — соленый продукт, содержащий рыбы не менее 65-ти % массы нетто, с массовой долей поваренной соли не более 8 %. С добавлением пищевых добавок в плотно укупоренной потребительской таре массой нетто не более 5 кг, подлежащий хранению при температуре не выше О*С. Для того, чтобы быть готовыми к употреблению, пресервы или «живые консервы», как их иногда называют, должны созреть. В процессе созревания пресервы приобретают особый вкусовой и ароматический букет, обеспечивающий их высокие…

    Подробнее »
  • Для холодного копчения можно использовать рыбу совершенно любого вида и химического состава. Хотя, если рыба повышенной жирности, качество продукта копчение будет гораздо выше, чем с более низкой жирностью. Соленость рыбы подготовленной к копчению не должна быть ниже  семи процентов. Полуфабрикат с нужной концентрацией соли можно отправлять на копчение.

    Подробнее »

ЧИТАЕМОЕ

    17.10.2012

    Цветные цеха рыбозаводов с пигментом для цемента

    Развитие рыбоперерабатывающей промышленности в последнее время переходит на малые мощности. Переработкой рыбы все чаще занимаются частные предприниматели. Это связанно с…
    03.11.2010

    Итоги лососевой путины 2009 на Аляске

    Судя по сводным данным, лососевая путина на Аляске завершилась на общем числе пойманной рыбы 160 миллионов штук, что на 15…
    19.07.2012

    Письмо в конверте

    Ера компьютеров диктует свои условия. Так, можно использовать электронную почту и не писать письма ручкой на бумаге. Потом не нужно…
    20.06.2012

    Металлические лотки

    Часто при строительстве новых или реконструкции старых зданий возникает вопрос о надежной и качественной прокладке кабельных линий рассчитанных на небольшую…
    25.09.2012

    О рыбе и не только

    С давних времен рыба на нашем столе занимает далеко не последнее место. В этом нет ничего удивительного. Если взять во…
    08.11.2012

    Рыба — полезный и важный продукт питания

    Одним из основополагающих видов промышленной деятельности человека является рыбопереработка. Фактически это два производства: отлов рыбы и ее переработка. Ловля рыбы…
    02.05.2012

    Современный рынок рыбной продукции

    В России очень развит ранок рыбной продукции, как внутренний, так и внешний. Под рыбной продукцией подразумеваются полуфабрикаты, замороженная рыба, консервы.…
    25.06.2012

    Рыба – это не только заработок

    Рыбалка для большинства любителей (рыбы) представляет великолепный досуг. Во-первых, во время рыбной ловли, исключая промышленное рыболовство, не куда нет смысла…
    10.11.2012

    Особенности рыбопереработки

    Рыба – очень ценный продукт, но требующий немедленной обработки. И именно в ней заключается главный секрет. Потому что перед тем,…
    06.03.2016

    Надежная дверь

    Дверь, прежде всего, служит для защиты помещения от посторонних. Чем надежнее дверь, тем большая вероятность защитить помещение от взлома. Есть…
    04.04.2013

    Разнообразные виды керамических плиток

    Промышленностью страны выпускаются разнообразные виды керамических плиток. Керамическая плитка используется для ванн, кухонь, для пола ванной. Керамическая плитка прочный, красивый…
    30.03.2013

    Объёмные и динамические насосы

    Для того, чтобы выбрать насос для каких-либо промышленных целей необходимо принять во внимание некоторые основные физические единицы измерения. Нужно сказать,…
    Back to top button