НЕ ПРОПУСТИТЕ

  • В настоящее время рыбные предприятия становятся все более механизированными. Это решает множество проблем и в первую очередь облегчает человеческий труд и ускоряет процесс обработки рыбы. Например, разработанный робототехнический комплекс для копчения рыбы автоматизирует процессы нанизывания рыбы на прутки, подачи их в клети, поддержка скорости, влажности и плотности дыма в процессе копчения рыбы, снятие из прутков и подачу ее в оборотную тару.

    Подробнее »
  • Обработка рыбы начинается с размораживания. До тепловой обработки рыбу чаще всего необходимо хранить именно в морозильной камере. Другое хранение свежей рыбы не предусмотрено. Лучше всего хранить в холодильнике подсоленную рыбу, это помогает убить в ней часть микроорганизмов, что значительно сократит срок ее порчи.

    Подробнее »
  • Рыба очень полезна, многие диетологи всегда рекомендуют рыбу и морепродукты для правильного питания, именно ее компоненты улучшают пищеварения и благоприятно влияют на ваше здоровье. Из любой рыбы можно приготовить больше множество блюд. Для приготовления рыбы применяют жарку, варку, рыба на пару, тушение рыбы, запекание в духовке, запекание в фольге на природе и еще много способов приготовления рыбы.

    Подробнее »

ЧИТАЕМОЕ

    14.06.2013

    Обработка рыбы

    Мы употребляем в пищу разную рыбу, а также морепродукты, которые проходят несколько способов обработки. Обработка для рыбы необходима, чтобы сохранить…
    14.02.2005

    Рыба консервированая кусочками

    Рыбу выпотрошить и тщательно вымыть ( подойдет любая речная рыба). Разрезать на порционные куски, посолить по вкусу и выдержать в…
    21.10.2012

    Порадуй друга прикольными статусами

    На работе и дома мы все, так или иначе, проводим время в интернете. В современном мире, благодаря развитию технологий, интернет…
    05.09.2012

    Рыбоперерабатывающая отрасль России

    В современной России остро стоит проблема доверия потребителей к продукции рыбоперерабатывающего комплекса. Необходимо создание такой системы, в которую бы входили…
    05.10.2012

    Новый детский сад в Москве

    Начал свою работу новый детский сад в Москве, он работает по системе «Золотой ключик». Детское заведение проводит прием детей с…
    01.11.2012

    Солим красную рыбу в домашних условиях

    Сегодня множество супермаркетов готовы предложить своим покупателям самые разнообразные виды свежемороженой и соленой рыбы. Есть ли смысл солить рыбу самостоятельно?…
    18.11.2012

    Выбор новой кухни – с чего начать?

    Первое, что вам нужно сделать, это определиться, как должна выглядеть ваша кухня, и какие предметы в ней совершенно необходимы для…
    31.01.2013

    Рыболовство в России

    Рыбная промышленность один из древних видов деятельности в России. Развитие этого промысла не обходится без внедрения современных технологий. Так как…
    29.05.2013

    Особенности деревянного дома

    Если в больших мегаполисах камень практически повсеместно вытеснил дерево как строительный материал, то при выезде за черту города вы увидите,…
    18.06.2012

    Посол рыбы — консервирование

    В рыбопереработке существует такой способ консервирования как посол. Его суть заключается в том, что в рыбных тканях достигается высокая солевая…
    30.03.2012

    Рыбопроизводство. Основные процессы

    Процесс переработки рыбы занимает почетное место в компаниях по производству рыбных изделий. Качество продукции является показателем надежности и функциональности любого…
    21.03.2013

    Уют и комфорт для вашей собаки

    Собак можно смело отнести к животным, которым в первую очередь необходима своя территория или пространство. Одним из таких видов собачьего…
    Back to top button