НЕ ПРОПУСТИТЕ

  • Ни для кого не секрет, что рыба – ценнейший источник важных биологических веществ. Не стоит пренебрегать и другими морскими «гадами», такими как креветки, моллюски, устрицы, крабы, кальмары. Наряду с огромной пользой рыбы и других морских деликатесов, они таят в себе и некоторые опасности для человеческого организма. Что касается рыбы, то здесь стоит учитывать два важных фактора: 1. правильность хранения. Ведь в противном случае, в ней очень быстро размножаются патогенные бактерии; 2. безопасность с точки зрения…

    Подробнее »
  • Копченая рыба является питательным и очень вкусным продуктом, который можно употреблять без дополнительной кулинарной обработки. Мясо рыбы, приготовленное методом горячего копчения, отличается своей сочностью, нежностью и отменным вкусом. Такой вид рыбной продукции пользуется огромным спросом среди населения.Рыба, обработанная холодным копчением, представляет собой обезвоженный, стойкий созревший продукт, обладающий приятным копченым ароматом.

    Подробнее »
  • В Карелии за девять месяцев текущего года местные предприятия рыбной отрасли выловили почти 61 тысячу тонн рыбы. По информации карельских чиновников, этот показатель на шесть процентов превысил показатели аналогичного временного промежутка прошлого года.

    Подробнее »

ЧИТАЕМОЕ

    21.04.2013

    Полезность рыбы во многом!

    Рыба является крайне важным для нас полезным продуктом, который содержит многие нужные для любого человека элементы. Рыбу не зря считают…
    24.06.2013

    Пластификатор и особенности развития рыбной промышленности

    Улучшение организационной работы в области рыбной промышленности направлено на совершенствование и использование резервов роста производительности труда, сокращения управленческого персонала, снижение…
    05.04.2013

    Вся польза рыбы для нас

    Рыба – это важный для нас полезный продукт, который содержит все необходимые для человека элементы, по крайней мере большую их…
    05.05.2012

    В Приморье рыбная промышленность улучшила свои показатели

    Приморский край показывает отличные результаты. В первом квартале валовой региональный продукт данного края подрос на 5,5 процентов по сравнению с…
    14.12.2012

    Переработка рыбы

    Вся рыбная промышленность объединяет в себе два вида производства. Это вылов рыбы, как в естественной среде обитания, так и в…
    03.07.2012

    Как выбрать инвертор?

    Для частотного регулирования и преобразования постоянного тока в переменный используется специальное устройство — инвертор. Сфера применения таких устройств чрезвычайно широка…
    22.12.2012

    Этапы рыбопереработки

    Переработку рыбы можно разделить на два состовляющих. Первое это глбокий процесс переработки, который заключается в поимке рыбы. Затем уже получают…
    10.05.2012

    Важность правильного поздравления с Днем Рождения

    Всегда хочется отпраздновать день рождения, так что бы он запомнился и с каждым годом, это сделать все труднее. Потому-то что…
    05.06.2012

    Игровой соблазн.

    Как много времени ты проводишь за своим компьютером, или же игровой видео приставкой? Сколько часов в день ты уделяешь игре?…
    01.03.2012

    Экспресс доставка продуктов рыбопереработки

    Одним из видов рыбопереработки является её разделка и быстрое приготовление блюд из неё, реализуемых через системы быстрого питания и сеть…
    28.12.2012

    Правильная разделка рыбы

    Многие любят полакомиться рыбкой, но процесс ее обработки некоторых хозяек повергает в настоящий ужас. Конечно, процесс чистки не быстрое дело,…
    18.02.2012

    Страшные челюсти

    Акулы плавают, изгибая тело. Спинной плавник, нередко видимый над водой, плавники на брюхе акулы служат как стабилизаторы и рули. Вытянутое…
    Back to top button