Мореходство всегда привлекало мужскую половину планеты. Благодаря этому влечению мы имеем полностью достоверную карту, как суши, так и всего моря. Эти экспедиции давались нелегко, а иногда были и смертельны, поэтому, женщин к ним не допускали, их больше интересовали сами моряки – мужественные, во всегда идеально выглаженной форме. Прошли века, но немногое изменилось на море. Пускай цели теперь, не так высоки как раньше. Америка уже открыта, путь в Индию тоже, да и кругосветное путешествие совершилось не одно, все равно, море остается интересным и ныне, хотя бы как источник пропитания. Детская память о четверге, как о рыбном дне, сохранится навечно. Но мы не представляем, какой ценой достается нам это лакомство.
Сейчас добыча и рыбопереработка осуществляется непосредственно на судах, полных немыслимого роста матросами в специальной униформе – перчатки рабочие, комбинезон и конечно резиновые сапоги. Нелегок их труд, хотя много технологий ушли в кораблестроение, остается борьба со штормами и непогодой.
С каждым днем их работа становится более востребованной, из-за уменьшения количества качественной рыбы, а список экстравагантных блюд только расширяется. Например, стремительно растущая популярность восточного блюда – суши, основанное на разнообразной рыбе и рисе.
Дата публикации: 28.10.2012, 21:05
