Новости мира

НЕ ПРОПУСТИТЕ

  • admin22.12.2012
    31

    Этапы рыбопереработки

    Переработку рыбы можно разделить на два состовляющих. Первое это глбокий процесс переработки, который заключается в поимке рыбы. Затем уже получают из нее готовый продукт .В современное время предприятия развиваются достаточно быстро благодаря новому более совершеннoму обoрудование. Благoдаря этому довольно таки быстрo стала набирать темпы такая oтрасль промышленности как перерабoтка рыбы.

    Подробнее »
  • admin19.08.2012
    28

    Хорошо, если рыба пахнет свежестью

    Рыбная кулинария требует знания ряда важных деталей. Если покупаете мороженую рыбу, то она должна быть не битой, без вмятин или пятен, особенно синеватых. Охлажденная рыба должна быть упругой, а в случае пятен беспощадно браковаться. То же касается и замороженной рыбы: если при разморозке она из твердой стала рыхлой – то, значит, вам не повезло. 

    Подробнее »
  • admin05.05.2012
    29

    Полезна ли рыба?

    Исследования красноярских ученых о «полезности» термообработки рыбы показали удивительные результаты – процесс обработки рыбы не влияет на её полезность для организма человека. По сведениям сотрудников Института биофизики в Красноярске Сибирского отделения РАН, организм человека в состоянии синтезировать не больше 5% жирных кислот, столь нужных для функционирования таких важных внутренних органов человека, как сердце и мозг. Остальные 95% человек получает при употреблении в пищу рыбопродуктов. При этом всегда было известно, что термообработка в процессе приготовления и…

    Подробнее »

ЧИТАЕМОЕ

    09.09.2012

    Возможность защититься красиво

    Кто из владельцев квартир, домов или офисов не думал о надежной защите того, что так тяжело нажито непосильным трудом? Когда-нибудь…
    02.01.2013

    Рыбопереработка

    Рыбная промышленность соединяет около двух видов производства, такие как вылов рыбы в водоемах и в водоемах, как естественного, так и…
    27.06.2012

    Секреты удачной рыбалки

    Общение с природой, положительные эмоции, возможность подышать свежим воздухом и отвлечься от городской суеты – вот что получает настоящий рыболов…
    13.11.2012

    Описание рыбоперерабатывающей промышленности

    В последнее время в рыбной промышленности, в том числе и в переработке рыбы можно наблюдать положительный рост. Невзирая на крупный…
    05.09.2012

    Увеличение вылова сайры решит много логистических проблем

    Федеральное агентство по рыболовству совместно с правительством Сахалина планирует организовать работу по увеличению вылова сайры в этом году. Потому что…
    17.07.2012

    Сэндвич-панели

    Значительное достижение в строительной отрасли, претерпевающее в последнее время настоящий бум, можно считать практическую реализацию идеи энергосбережения, предполагающей широкое применение…
    29.11.2012

    Рыбопереработка в России

    В нашей стране довольно неплохо развит внешний и внутренний рынки рыбной продукции. Говоря о рыбной продукции, имеются в виду полуфабрикаты,…
    29.11.2015

    Переработка рыбы

    Рыба является одним из основных и самых ценных продуктов, употребляемым нами в пищу. Поэтому рыбной ловлей люди занимаются на протяжении…
    15.03.2013

    Что собой представляет система инструментообеспечения?

    Задача системы инструментообеспечения заключается в наиболее эффективном решении вопросов, которые касаются работы всех режущих инструментов. Как в современной отечественной практике,…
    09.07.2012

    Значение копчения для рыбообрабоатывающей промышленности

    Копченая рыба является питательным и очень вкусным продуктом, который можно употреблять без дополнительной кулинарной обработки. Мясо рыбы, приготовленное методом горячего…
    31.08.2011

    Новые правила рыболовства

    Внесены изменения в Правила рыболовства в реке Волге. Как эти изменения коснутся рыбаков Астраханской области? Вопрос прокомментировал Валерий Пальцев, руководитель…
    03.11.2012

    Рыбная переработка

    Огромные предприятия, находящиеся в основном в районах добычи рыбы, выполняют весь цикл работ: заморозка рыбы, переработка непищевых отходов, осуществление разнообразных…

    ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

    Back to top button
    This website uses cookies to improve user experience. By continuing to use the site, you consent to the use of cookies.