НЕ ПРОПУСТИТЕ

  •  Рыба является скоропортящимся продуктом, поэтому после этапа ловли, происходит этап переработки, который должен быть непрерывным процессом. Рыбопереработка не включает в себя консервирование, а является переработкой  всевозможных рыбных продуктов, моллюсков и ракообразных.Переработка бывает глубокая и первичная.  Первичная – это обработка рыбы после ее отлова до отправки на склад в мороженом виде. Первичная обработка включает в себя еще и сортировку.

    Подробнее »
  • Свежая рыба – это ценный  питательный продукт, но к сожалению, скоропортящийся. Ей требуется максимально  быстрая и аккуратная обработка. Чем серьезней подход к этому  делу, тем лучше получается конечный результат. В основном  рыба проходит шоковую заморозку, после чего  отправляется для переработки на заводы по всей России.

    Подробнее »
  • Вероятнее всего, большинство любителей зимней рыбалки знают, что подледный лов рыбы не требует какого-либо специального оснащения. Бывали случаи, когда рыбалка оказывалась удачной при достаточно скромном снаряжении – например, в качестве удила использовался ивовый прут, поддерживающий леску.

    Подробнее »

ЧИТАЕМОЕ

    10.07.2012

    Особенности рыбопереработки на сегодняшний день

    Отрасль рыбопереработки в России в течении последнего периода времени значительно увеличила свой рост. Помехой этому даже не смог стать тот…
    13.07.2012

    Важность обеспечения вывоза мусора контейнером

    Проблема избавления от мусора заботила человечество с давних пор. В каждом городе были люди, сделавшие собрание мусора своей профессией. В…
    11.07.2012

    Что такое выключатель нагрузки?

    Выключатель нагрузки – это трехполюсный коммутационный аппарат для напряжения превышающее 1 кВ, который предназначен для отключения рабочего тока, и снабжен…
    14.06.2009

    Все рыбники Испании и Латинской Америки на Conxemar 2009

    C 6 по 8 октября в Испании, Виго проходит международная выставка рыбы и морепродуктов Conxemar 2009. Это уже 11 выставка,…
    30.08.2012

    В чем польза рыбы

    Рыба является древнейшим продуктом питания. Человек уже издавна полюбил этот продукт благодаря его  превосходным пищевым качествам. Рыба занимает очень важное…
    25.05.2013

    Особенности рыбопереработки

      В современном мире происходит отлов большого количества рыбы. Существуют ограничения на количество улова. Он не должен превышать указанной в…
    21.01.2013

    Рыбацкой общественностью выдвигаются предложения по управлению отраслью

    ВАРПЭ и профсоюз работников рыбхозяйства уверены в том, что необходимо создать орган, который будет управлять рыбной отраслью и иметь министерский…
    07.11.2012

    Окно в мир развлечений

    Согласитесь, что когда в ваших руках оказывается современное средство связи, способное на куда большее, нежели создавать текстовые сообщения и принимать…
    05.09.2012

    Увеличение вылова сайры решит много логистических проблем

    Федеральное агентство по рыболовству совместно с правительством Сахалина планирует организовать работу по увеличению вылова сайры в этом году. Потому что…
    07.06.2011

    Как правильно хранить консервы

    Главное, что нас привлекает в покупке рыбных консервов, — это возможность ими воспользоваться в любой момент. У консервов масса преимуществ:…
    30.01.2010

    Шашлык-канцероген: как уберечься от рака

    Шашлык, копченая рыба, теперь еще хрустящий картофель, чипсы, крекеры. Все эти вкусные продукты содержат канцерогены. Как обезопасить себя? Советует кандидат…
    12.06.2012

    Рыбное производство — это хороший заработок!

    На сегодняшний день есть много актуальных тем заработка. К ним можно отнести и рыбный бизнес. Рыбная продукция уверенно занимает весомую…
    Back to top button