Новости
-
Форель: на что ловить и как готовить
Форель является необычным хищником. Говорят, что в природе эта рыба может согнать с удобного месторасположения даже такую рыбу, как щука,…
Подробнее » -
Обработка рыбы
Мы употребляем в пищу разную рыбу, а также морепродукты, которые проходят несколько способов обработки. Обработка для рыбы необходима, чтобы сохранить…
Подробнее » -
Камчатские выловы
Весной текущего года на Камчатке смогли выловить двести пятьдесят семь тысяч тонн ВБР. Наибольшая доля вылова пришлась в камчатских водах…
Подробнее » -
Рыба, которая нам нужна ежедневно
Как известно, морепродукты в жизни человека играют далеко не последнюю роль. И дело вовсе не в том, что многие люди…
Подробнее » -
Правильная обработка рыбы
Перед тем как начинать тщательную обработку рыбы для различных целей, необходимо проверить ее. Если рыба приобретена вами в замороженном виде,…
Подробнее » -
Дальневосточный агропром — вызовы и риски рыбной отрасли
Глобализация мировой экономики достигла и такой важной сферы сельского хозяйства России, как рыбоперерабатывающая отрасль. Вступление во Всемирную Торговую организацию принесло,…
Подробнее » -
Производство пресервов
Рыбные консервы готовятся с помощью с помощью сырой рыбы, которую обжаривают или проваривают с овощным, крупяным или бобовым гарниром. В…
Подробнее » -
Какую рыбу мы поймали
Когда мы хвастаемся (имеются в виду рыболов – рыболову), или гордимся своим уловом, мы стараемся показать руками как можно больше…
Подробнее » -
Состояние рыбной промышленности в Магаданской области
К середине прошлого месяца в Магаданской области промысловики произвели двадцать девять тонн рыбпродукции. Огромнейшая часть данной продукции составлена из такой…
Подробнее » -
Холодильное оборудование для рыбы
Скоропортящиеся продукты для сохранения своих качеств должны содержаться в правильных условиях хранения. Для этого создано холодильное оборудование, позволяющее дольше сохранять…
Подробнее »