НЕ ПРОПУСТИТЕ

  • Рыба и рыбные продукты являются ценной продовольственной продукцией и играет значительную роль в обеспечении продовольствием населения страны. Поскольку рыба является источником обеспечения потребностей человека в белках животного происхождения, а также витаминов, минералов, микроэлементов и биологически активных веществ, уровень потребления рыбы и рыбопродуктов остается важным показателем качества жизни.

    Подробнее »
  • Большие предприятия, располагаются обычно в промышленных районах. Они производят полный технологический цикл, выполняя различные грязные операции: консервация, соление, сушка, замораживание, копчение, вяление рыбы, также переработку непищевых отходов. Весь процесс происходит в специальных помещениях.

    Подробнее »
  • Рыбная промышленность сегодня имеет набрала большие обороты, и ее развитие продолжается увеличиваться. В старые времена вся рыбная промышленность была ограниченной, хотя рыбы было намного больше. Вся проблема заключалась даже не в технике ловли. Ее можно было поймать очень много, дело было в следующем. Срок хранения был очень маленьким. Перевозить в то время рыбу на длинные расстояния было практически нереальным. Рыба – это тот продукт, который нуждается в особых условиях хранения. Но теперь как производство, так…

    Подробнее »

ЧИТАЕМОЕ

    18.07.2011

    Проведен оперативный рейд в Волгоградской области

    В период с 8 по 12 июня 2011 сотрудниками межрегионального отдела оперативного контроля, надзора и охраны ВБР совместно с инспекторами…
    10.11.2012

    Особенности рыбопереработки

    Рыба – очень ценный продукт, но требующий немедленной обработки. И именно в ней заключается главный секрет. Потому что перед тем,…
    29.07.2011

    Коренным народам Бурятии до сих пор не выделили квоты на вылов рыбы

    Представителям коренных народов в Бурятии, а именно эвенкам и сойотам, видимо, этим летом не придется попробовать вкус первой рыбы —…
    14.07.2012

    Рыбопереработка. Новости Челябинской области

    Рыбоперерабатывающий комплекс, цена которого составляет 120 миллионов рублей, появился комплекс, цена которого составляет 120 миллионов рублей, появился в Карабаше. Срок…
    25.03.2013

    Грамотное начало – залог успешного бизнеса

    Далеко не каждый человек способен открыть собственное дело и успешно управлять фирмой. Любое начинание требует серьезных вложений: времени, сил, нервов,…
    17.12.2012

    Бронирование туров по всем направлениям

    Многие из нас уже давно привыкли к тому, что если нам потребуется приобрести какой-либо товар, или же услугу, то мы…
    19.03.2016

    Переработка рыбы

    Рыба на нашем столе является неотъемлемой частью рациона питания. Мы употребляем этот ценный продукт в жареном, запеченном, соленом, вяленом виде.…
    11.07.2012

    Польза рыбы и морепродуктов

    Ни для кого не секрет, что рыба очень полезна для здоровья человека, потому что содержит огромное количество незаменимых микроэлементов и…
    05.06.2011

    Какие пресервы вкуснее?

    Издавна люди любили и ценили соленую рыбу: сельдь, семгу, горбушу. Вначале ее просто солили в бочках, позже стали фасовать в…
    25.10.2012

    Виды и польза рыбных консервов

    Рыбные консервы довольно распространенный продукт питания. Использовать его можно в приготовлении самых различных блюд, от салатов до супов. К тому…
    12.06.2012

    Переработка рыбы

    С каждым годом повышенный спрос на рыбную продукцию стимулирует производителей увеличивать объемы производства. Но одним из недостатков рыбной промышленности –…
    01.03.2016

    Помощь гастроэнтеролога

    Заболевания желудка и желудочно-кишечного тракта, к сожалению, встречаются достаточно часто. Причиной тому неправильное питание, нарушение режима, употребление жирной, острой пищи,…
    Back to top button