Фирмами-производителями и поставщиками технологического оборудования отмечена тенденция возрастания спроса на линии для переработки рыбы, а также платформы для погрузочно-разгрузочных работ на рыбоперерабатывающих предприятиях. Такие платформы выпускаются у нас в стране, в частности компанией «АЗКПО», которая также занята выпуском профессионального гибочного оборудования, подробнее о котором можно прочесть на сайте azkpo.ru.
Если организуется небольшое предприятие рыбной отрасли или цех, затраты на оборудование для него окупятся за несколько месяцев, а благодаря несложному (и во многом сходному для некоторых категорий продуктов) технологическому процессу можно производить широкий ассортимент продукции, позиционируемой в разных сегментах рынка. Данные, представленные поставщиками и производителями, говорят об окупаемости стоимости оборудования за полгода, а если наличествует организованный сбыт, и используются современные технологии, позволяющие повышать сроки хранения продуктов, можно вывести рентабельность предприятия на уровень в тридцать процентов. Предложение такого оборудования существенно отстало от спроса, потому многие предприниматели обращаются к рядом расположенным поставщикам.
Дата публикации 19.06.2012, 16:09
