Посол рыбы в чане
Предприниматели заняты современным оборудованием, передовыми технологиями и перспективными рецептурами, нежели таким элементарным моментом, как закупка ёмкостей. Хотя они влияют на качество технологического процесса, а затем на эффективность логистических цепочек. Также сильно влияние корректирующего белья на фигуру. Оно позволяет быстро похудеть, благодаря утягивающим поясам, грациям и плотным вставкам.
Сегодня нормативы рыбопереработки допускают небольшой список конструкционных материалов, которые могут использоваться, контактируя с пищевыми продуктами. В первую очередь, к ним относятся пищевые пластики: полиэтилен, ПЭТ, силикон, полистирол; нержавеющая сталь и некоторые комбинации сополимеров.
Чаны для посола рыбы традиционно изготавливались из нержавеющей стали. Конструкция его проста – ёмкость, силовая и опорная структура, вентиль для сливания тузлука, проушины для крюков. В России много предприятий, занимающихся изготовлением подобного оборудования, поэтому проблемы с выбором поставщика не должно возникнуть.
Дата публикации 09.07.2012, 22:08