Рыбопереработка- важная отрасль страны.
Если у кораблей нет возможности в ближайшее время доставить продукцию в порт, они замораживают ее на спецальном современном оборудовании. В настоящее время плавучие заводы по переработке рыбы, бороздят просторы океанов во всех уголках нашего необъятного мира.
Замореженную в брикеты рыбу можно своводно переновить даже в спортивной сумке, правда,далеко от магазине не уйдешь, но до дома точно донесешь. Вся рыбная продукция поставляемая в торговую сеть, тщательно проверяется, вообще вопросу гигиенической безопасности уделяется большое внимание,ведь не для кого не секрет, что не качественная продукция может привести к печальным последствиям. В последнее время современные корабли. оснащаются высокотехнологическим оборудованием, которое исключает поставку некачественного продукта, хотя море бороздит много стареньких суденышек, но их доля мала.
Инновационные технологии позволяют заниматься не только выловом рыбы , но и ее разведением. Ценных сорт рыб становиться в морях и океанах все меньше, поэтому на берегу организуются хозяйства по разведению рыб,особенно ценных пород таких, как лососевые.Издревне эта рыба считалась ценным продуктом,особенно ценится красная икра.
Каждому человеку известно, что необходимо употреблять своем рационе рыбу, при изобилии рыбной продукции, можно удовлетворить любой вкус, да и ценовая политика не велика. Ешьте рыбу и будьте здоровы, в нашей стране ее достаточно.
Дата публикации: 21.09.2012, 21:40