Также бывает оборудование для переработки минтая, рыбы лососёвых пород и прочих видов рыб. Это оборудование изготавливают из высококачественной нержавеющей стали, из-за чего у него большой срок эксплуатации. Также его отличает простота в эксплуатации и надёжность. Большая часть ассортимента этого оборудования предназначена для эксплуатации как на береговом заводе по переработке рыбы, так и на судне для морского или прибрежного лова.
К оборудованию для консервного цеха относится машина для закатки консервов, аппарат для дозирования перед закаткой продуктов в консервную тару, а также для пастеризации консервов. Это оборудование изготавливают на машиностроительных заводах на Дальнем Востоке. Его отличает рациональная конструкция, отсутствие подверженности износу и большой срок эксплуатации. Заводам по рыбопереработке также нужны маркировочные машины, чтобы наносить заводские номера и дату изготовления продукции, и услуги грузоперевозки цены на которые бывают весьма умеренные.
Есть и разработанные по современным инновационным технологиям шкуросъёмная и костеудалительная машина, с ними можно производить разные рыбные деликатесы, к примеру, рыбное филе, со шкуркой или без неё. Также можно пользоваться машиной при изготовлении рыбных пресервов для удаления костей и шкурки. Это оборудование простое в эксплуатации и для обращения с ним не требуются специальные навыки. Оборудование для филетирования и нарезки предназначено для нарезки разных пород рыбы на куски любого размера и ширины.
Дата публикации 09.07.2012, 09:44
