Новости

Россия на пути к глубокой рыбопереработке

Но продажа морепродуктов приносит минимальный доход российской экономике. Не так давно Владимир Путин дал поручение Правительству России обеспечить развитие глубокой рыбопереработки. Не секрет, что в последнее время российские рыболовные суда сгружают предварительно переработанный улов в зарубежных портах, где идет глубокая переработка рыбного продукта, после чего уже окончательно переработанная рыба поступает в Россию.

В качестве примера в поручении приводится молочный завод — сливочное масло оптом которого продается только на территории России. Относительно недавно молочные заводы тоже занимались только первичной переработкой, сегодня же они осуществляют полный цикл работы с молочными продуктами. Владимир Путин считает, что не позже лета 2013 года должны быть предприняты меры, которые обеспечат полный цикл переработки рыбных ресурсов только силами российской экономики.

Таким образом, к 2015 году планируется достичь полной независимости от иностранных предприятий в рыбопереработке.

Дата публикации: 05.05.2013, 18:40

Читать так же:  Правильная обработка рыбы

Статьи по теме

Back to top button