Статьи

Ловля рыбы и переработка её на рыбзаводах страны

Предлагается создать новый союз рыбной отрасли с другим уставом и обязательствами. Объединились три отделения рыбной промышленности, многие крупные рыбзаводы и компании по переработке рыбы и рыбопродуктов. Деловая встреча этих компаний произошла на конференции, посвящённой улучшению работы рыбоперерабатывающих заводов и расширению ассортимента рыбной продукции.

На конференции был выдвинут ряд новшеств, которые помогут быстрее доставлять рыбу на рыбоперерабатывающий завод, что снизит уровень отходов и повысит качество продукции. Покупатель обнаружит на полках магазинов большое разнообразие свежей и качественной рыбной продукции.

В крупных торговых центрах одобрили проект по отслеживанию пути лова рыбы, транспортировке, поступлению в торговую сеть.

На конференции по переработке рыбной продукции также было предложено вввести сертификацию рыбы и изделий из неё. Это позволит повысить качество выпускаемой продукции. Функция добровольной сертификации возложена на три министерства: Ростестом, Ростпродсоюз, Росрыболовство.

Предложено разработать кодекс практик по сотрудничеству рыбзаводов с предприятиями торговли и ретейлерами.

Для связи плавучих рыбзаводов с торговыми организациями рекомендуется купить безлимитный номер мегафон, который обеспечит вас недорогой и качественной связью.

Дата публикации: 20.12.2012, 20:40
Читать так же:  Рыбная переработка

Статьи по теме

Back to top button