В наше время на отечественный рынок импортируется большой ассортимент рыбной продукции: консервы, мороженые продукты, копченая и соленая рыбы и другое. Все морепродукты, поставляемые из заграницы отменного качества, но из-за транспортных расходов они достаточно дорогие.
Отечественным производителям рыбной продукции тяжело конкурировать с импортными аналогами, рынок которыми переполнен. Не каждый местный завод может себе позволить современное оборудование для обработки морепродуктов и их упаковке. Однако из-за ограниченного срока хранения рыбного сырья, производство желательно разворачивать не далеко от потребителя, в этом отечественные производители выигрывают. Тем более стоимость товаров отечественного производства значительно ниже, поэтому на них всегда есть стабильный спрос. На сегодняшний день многие рыбные хозяйства и рыбоперерабатывающие заводы прогрессируют быстрыми темпами.
Дата публикации: 09.11.2012, 18:02
