Новости

Переработка рыбного сырья

Используя подъемники строительные, строят цеха по переработке рыбы. Сегодня в Россию поставляется достаточное количество высококачественной импортной рыбы на любой вкус. К сожалению, отечественный производитель пока не в состоянии конкурировать с импортной продукцией. Плюсом является то, что срок хранения у отечественного производителя получается выше, чем у импортеров, за счет того, что не приходится тратить время на транспортировку, а находятся рыбоперерабатывающие предприятия непосредственно около сырьевой базы. Еще одним плюсом стала цена. За счет этого наш производитель может конкурировать с импортерами. Наибольшим спросом пользуются не очень большие упаковки, консервы, т.е. для потребления в небольших порциях. Необходимо грамотно подбирать даже упаковочный материал, поскольку это тоже имеет большое значение.
Дата публикации 18.06.2012, 12:33

Читать так же:  Полезная рыба

Статьи по теме

Back to top button