На рыбном заводе используют машину для снятия и чистки рыбной чешуи. Этот аппарат используется для снятия чешуи с морских и речных пород рыб. С помощью этого оборудования можно быстро и легко снять чешую как с большой рыбы, так и с маленькой. Металлические стеллажи используются для хранения разделанной рыбы и полуфабрикатов. Такие стеллажи изготовлены из нержавеющего металла, легко моются и не ржавеют. Их можно установить в морозильной камере, куда складывают разделанную рыбу. Аппарат для снятия чешуи имеет компактные размеры.
В цехах рыбных заводов используют оборудование для снятия шкуры с рыбы. Этот аппарат имеет ножи из нержавеющей стали высокого качества, изготовлен из нержавеющей стали и может снимать шкуру с лососевых рыб, камбалы и палтуса и с многих других рыб. Нержавеющая поверхность оборудования значительно облегчает мойку аппарата. Оборудование соответствует международным стандартам. Полочные стеллажи расположены рядом с машиной и используются для временного хранения обработанных тушек рыб. После разделки тушки рыбы отвозят в морозильную камеру и помещают там на металлические стеллажи для дальнейшей заморозки и хранения.
Дата публикации: 17.06.2013, 23:24
