Многие частные водоемы выращивают рыбу для продажи, ведь рыба — это не только полезный продукт, но и весьма выгодный бизнес. Выращивают мальков, а получают через определенный период времени взрослых особей, готовых к продаже. Самое главное в выращивании рыбы — это то, что она должна быть максимально экологически чистой, то есть должна расти в чистом водоеме. В дальнейшем ее перерабатывают на специальном оборудовании, в стерильных условиях. Затем рыбу замораживают и готовят к продаже.
Благодаря использованию качественного оборудования, перерабатывается большое количество рыбы. На современных предприятиях используются только инновационные подходы в обработке рыбы и при ее хранении. А производство изделий из пластмассы с гарантией даетудобные и практичные контейнеры для хранения рыбы. Ведь рыба является очень полезным продуктом, который легко усваивается организмом. Она содержит легкоусвояемый белок, кальций, калий, фосфор, йод. Особенно полезной является морская рыба.
Рыба содержит много витаминов, макроэлементов и микроэлементов. Частое употребление рыбы продлевает жизнь, стоит лишь взглянуть на японцев и китайцев, которые живут около ста лет, а точнее — больше, чем все остальные нации. Рыба должна быть правильно приготовлена. Самой полезная та, которая приготовлена на пару или притушена. Это блюдо сохраняет большинство витаминов и полезных веществ. В отличие от жаренной рыбы, она не содержит вредных канцерогенов. Остерегайтесь также соленой рыбы. Некоторые виды рыб могут содержать глистные инвазии из-за плохой ее переработки. За этим стоит следить с особой тщательностью. Большое значение будет иметь, безусловно, место, в котором рыба жила. Чем чище водоем — тем полезнее рыба.
В России и других странах СНГ существует достаточно большое количество рыбы, живущей в морях и реках. Стоит выбирать рыбу свежую, следить за сроком годности. Только такая рыба принесет максимум пользы и удовольствия от ее употребления. Ищите объявления: «продам свежую рыбу». Многие частники занимаются индивидуальной продажей рыбы. Выбирайте только зарекомендовавшие себя фирмы, которые имеют достаточный опыт практических продаж и выращивания рыбы.
Дата публикации: 20.02.2013, 21:43
